Fagioli alla western

Fagioli alla western 😋

Facciamo rosolare un po di aglio e cipolla con un filo di olio extravergine d'oliva. Una volta dorato buttiamo i nostri Fagioli e lasciamo per qualche minuto.

Trascorsi i minuti aggiungiamo la pancetta (o salsiccia) e finiamo il tutto con:

-sale e pepe

-vino bianco

-allora

(Chi vuole mette anche la polpa di pomodoro) io personalmente li preferisco così.