Supplì fatti in casa, ricetta semplice e veloce

Supplì fatti in casa, una ricetta semplice e veloce 😋

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Prendiamo una padella mettiamo la cipolla tritata un filo di olio e lasciamo due minuti.

Quando sarà dorata buttiamo la passata di pomodoro, sale , pepe e sfumiamo con il vino bianco .

Nel frattempo cuociamo il riso a parte e lo buttiamo in padella per condirlo.

Tagliamo la mozzarella a cubetti e lasciamola da parte.

Quando il riso si sarà freddato, prendiamo un pugno mettiamo la mozzarella e diamo la forma di un cilindro , continuiamo così per tutto il riso.

In un piatto mettiamo il pan grattato , immergiamo i nostri supplì e friggiamoli nell'olio.

Scoliamoli in una carta assorbente e serviamoli. BUON APPETITO! 😋