Lasagne!

Lasagne 😋

Per fare le Lasagne iniziamo nel fare bollire 6 uova. Nel frattempo facciamo il ragù:

-soffritto si carota, cipolla e sedano

-carne macinata

- sfumiamo con il vino bianco

-passata si pomodoro

Lasciamo cuocere il tutto.

Procediamo tagliando a cubetti le mozzarelle e le uova bollite in precedenza. Prendiamo il testo stendiamo un velo di ragù e mettiamo le sfoglie dove adagiamo sopra il ragù, le mozzarelle,le uova , il parmigiano e la besciamella. E avanti così fino ad un massimo di 3 strati ed in fine l'ultimo lo ricopriamo solo di ragù, besciamella e parmigiano.

Forno preriscaldato, 180° per 60 minuti. Buon appetito 😋