Mezze maniche con cavoli e pancetta!

Mezze maniche con cavoli e pancetta 😋

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Facciamo soffriggere 1spicchio di aglio con un filo di olio extravergine d'oliva. Una volta dorato buttiamo i cavoli, lavati e tagliati in precedenza e lasciamo cuocere. Quando il cavolo di sarà diventato morbido aggiungiamo la pancetta a cubetti e continuiamo la cottura. Quasi a fine cottura mettiamo un po di pepe e sfumiamo con il vino bianco. Scoliamo la pasta all'interno della padella e amalgamiamo il tutto a fiamma bassa.

Una manciata di parmigiano ed il piatto è pronto! Buon appetito 😋