Minestra!

Con l'arrivo dell'autunno una calda e buona minestra 😋

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Prendiamo una pentola ben capiente mettiamo la cipolla, la carota la patata e il dado da cucina. Riempiamo la pentola di acqua e lasciamo cuocere.

Una volta che la patata e la carota sono morbide, frulliamo il tutto con il frullatore ad immersione all'interno del brodo.

Fatto ciò portiamo il brodo ad ebollizione e buttiamo la minestra che più ci piace.

Attendiamo i minuti di cottura.

Serviamo il piatto caldo con una manciata di parmigiano! Buon appetito😋