Pasta con funghi 😋

Pasta con funghi:

Iniziamo nel fare soffriggere aglio con carota e sedano con un filo di olio extravergine d'oliva.

Una volta che l'aglio sarà dorato buttiamo i funghi (lavati accuratamente in precedenza) e lasciamo per qualche minuto.

Nel frattempo portiamo ad ebollizione l'acqua per la pasta. In padella insieme aI funghi aggiungiamo:

-sale e pepe

-prezzemolo tritato

-vino bianco

Amalgamiamo il tutto e attendiamo la cottura. Serviamo il piatto ancora caldo con una spolverata di parmigiano!

Buon appetito!