Patate bollite ripassata in padella!

Patate bollite ripassare in padella😋

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Prendiamo una pentola, mettiamo all'interno le patate e riempiamola di acqua fredda.

Portiamole ad ebollizione.

Per vedere se sono cotte facciamo la prova della forchetta.

Una volta cotte scoliamole e lasciamole intiepidire per poi sbucciarle.

Procediamo nel tagliarle a cubetti.

Nel frattempo in una padella facciamo soffriggere uno spicchio di aglio.

Dorato buttiamo le nostre patate, giriamo per non farle attaccare. Aggiungiamo sale e poco pepe.

Quando saranno belle morbide, chiudiamo la fiamma, togliamo lo spicchio di aglio e serviamole calde.

Ottime come contorno. Buon appetito!