Peperoni!

PEPERONI😋

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per preparare i peperoni , laviamoli accuratamente e mettiamoli direttamente sulla fiamma senza padella e lasciamoli cuocere girandoli di tanto in tanto.

Volendo si possono cuocere anche in forno.

Una volta cotti li lasciamo riposare dentro una busta di plastica.

Quando si saranno Intiepiditi togliamoci la Platina nera che si è formata durante la cottura e i semi all'interno.

Una volta puliti tagliamoli a Filini e procediamo al condimento:

-aglio tritato

-prezzemolo tritato

-sale

-olio

Amalgamiamo il tutto e serviamoli.

Provateli ne vale la pena!

Buon appetito 😍