Sugo semplice!

Quando ero piccola, per mia madre era di routine fare il sugo la domenica.

Ti svegliavi e sentivi quel profumo di pomodoro fresco.

Ti sentivi felice, a casa con le persone a te care! Era un giorno di festa. ❤

Vi lascio una semplice ricetta:

Facciamo soffriggere olio, prezzemolo , cipolla e pepe.

Una volta dorata la cipolla buttiamo la passata.

Sfumiamo con il vino bianco e attendiamo che si ritira un po.

(Se il Pomodoro risulta troppo acido potete aggiungere un cucchiaino di zucchero) .

Buon appetito!